春季白癜风保健美食姜丝猪肝汤

　　春季宜食养阳养肝的食物，这是中医养生的原则，猪肝汤正是这类汤品，它具有养阳益气、补肝明目、养血补血的功效。陕西省军区机关医院白癜风诊疗中心为大家推荐白癜风保健姜丝猪肝汤，在养肝护肝保健身体的同时也非常有利于白癜风的治疗。

　　姜丝猪肝汤3~4人每份，适合一家人一起享用，保健功效极好。

　　材料：菜心100克、猪肝200克、香菇3朵、姜15克、水5碗。

　　做法：

　　1. 猪肝用水冲净切片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间换水2-3次;捞起用少许盐、生粉和生抽腌好备用;

　　2. 香菇用水泡软，去蒂;姜切成姜丝;

　　3. 菜心择好洗净，用手掰成段;

　　4. 将5碗水倒入煲内烧开，放1汤匙油，下香菇和姜丝先煮6～8分钟，放菜心滚至将熟，下猪肝煮至熟，下盐调味即可食用。

　　春季白癜风易复发，多吃动物肝脏及黑色食物如黑芝麻、黑豆、黑木耳等可以帮助预防白癜风复发，同时增强人体免疫力为健康加分。

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