早餐是正常三餐之一,不吃早餐会出现精力不集中,情绪低落,容易引发肠炎及衰老等。而早餐对于白癜风患者的饮食来说,尤其的重要。我们常听到“早餐吃得要像皇帝、午餐吃得要像平民、晚餐吃得要像乞丐”。早餐吃得像皇帝,除了要吃得好吃饱还要有充足的营养。白癜风是一种常见的皮肤病,正常合理的饮食对患者身体健康有帮助,那么白癜风患者该如何吃早餐呢?沈阳中亚白癜风研究所专家梁绍滢介绍,白癜风患者吃早餐要注意以下几点:
白癜风患者营养早餐禁忌
错误一:“回味早餐”
早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。
沈阳中亚白癜风梁主任建议:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生一种致癌物质,吃进去会对人体健康产生危害。吃剩的蔬菜尽量别再吃,把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质,从冰箱里拿出来的食物要加热透。
错误二:速食早餐
早餐内容:各种西式快餐,如汉堡包、油炸鸡翅等。
沈阳中亚白癜风梁主任建议:这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。建议选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。
错误三:传统风味早餐
早餐内容:油条、豆浆
沈阳中亚白癜风梁主任建议:油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。
错误四:零食早餐
早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。
沈阳中亚白癜风梁主任建议:平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食,早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。
错误五:运动型早餐
早餐内容:路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动……
沈阳中亚白癜风梁主任建议:边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康。
错误六:“营养”早餐
早餐内容:水果、蔬菜、牛奶等营养食物,就是缺了“营养价值不高”的主食。
沈阳中亚白癜风梁主任建议:很多人都错误的认为主食仅仅提供热量,跟营养挂不上钩,其实碳水化合物也属于营养的范围,而且对人体极为重要,因为没有足够的热量供给,人体就会自动分解释放热量,长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。另外,酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果,都不宜空腹食用。应该增加面包、馒头等主食,这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,还有利于牛奶的吸收。
沈阳中亚白癜风研究所梁绍滢专家提醒,白癜风患者在吃早餐时,最好食用养胃的粥。良好的饮食习惯对白癜风的治疗可起到辅助的作用,早餐也是一个重要的环节,患者不可忽视。
※ 【温馨提示】:春夏季是白癜风高发时期,在此期间注意防治,如有不详,请免费咨询沈阳中亚白癜风研究所——专家在线
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