白癜风患者的饮食需要禁忌,特别是儿童,由于儿童正处在生长发育的时期,更要留意营养。
当前我国儿童、青少年营养特点是:蛋白质和热量供给充足,脂肪和食盐过多,而钙、铁、锌、维生素A、维生素B2以及膳食纤维供给不足。因此,应当适当减少脂肪供给。如炸薯片、薯条、炸鸡翅、炸羊肉串、锅巴以及油炸便利面等。脂肪含量过多的食品还包括奶油蛋糕、冰淇淋、黄油类食品以及各种果仁,如花生、瓜子、核桃等。油炸食品还对食物中的维生素摧毁较多,不宜吃得太多。
不要以洋快餐充当零食。一些洋快餐脂肪含量太高,营养不均衡,对儿童、青少年体格发育不利。美国《华盛顿邮报曾刊登一幅画着热狗、汉堡包、薯条和雪糕的图片,并写有"我们害死的美国人和烟草一样多"。》》》推荐阅读:儿童白癜风吃什么药好?
还有当前市场上销售的饮料绝大多数含糖量较高,如各种果汁饮料、碳酸饮料、茶饮料和各种可乐。同时这些饮料中还包含对儿童、青少年生长发育可能有不良影响的色素、香精和防腐剂等。
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